Őszikék

Gyönyörű, napsütötte hétvégénk volt, ezért igazi, őszies programokkal töltöttük a vasárnapot: csipkebogyó ajtódíszt készítettünk, virágokat ültettünk és felöltöztettünk vadszőlő levelekkel egy papír babát. :-) Elkészült az első szeptemberi citromos-mézes hagymatea, és Dorkával együtt megálmodtunk egy igazi, ovis kukoricás tojássalátát.

A csipkebogyó minden formája a családunk kedvence: szeretjük teaként, szörpként, lekvárként, kapszulába rejtve, csokorba rendezve, ajtódíszként, és persze, a természetben. Mivel igazi indián nyaras vasárnapunk volt, szedtünk is néhány gallyat egy terebélyesebb bokorról, és otthon koszorút kötöttünk belőle. Kb. 10 perces munka, az eredmény pedig szívet melengető. Egyre figyeljetek, nagyon szúrós növény, ezért célszerű kesztyűben dolgozni! :-) Az ágak összekötéséhez raffiát használtam, és nem tettem a kész koszorúra semmilyen díszítést, mert nem akartam a természetes szépségéről elvonni a figyelmet.

Előbb azonban egy szenzációs szám: Olly Murs - Heart Skips A Beat ft. Chiddy Bang

Kézben nehéz hazahozni, mert szúr - ha a szabadban szeditek le,
vigyetek egy ív újságpapírt!

Körbe rendezzük az ágakat

Raffiával összekötjük legalább 6-7 ponton

Picit talán nagy lett, de mindenkinek nagyon tetszik :-)

Közelről is nagyon szép :-)

Az ajtódíszünknek nagyon nagy sikere volt, pedig egy kicsit meglógott az ágak súlyától, így inkább tojás alakú lett végül, mint kör, de senki sem bánta. A bejárati ajtó és környéke a Feng Shui szerint az emberi kapcsolatainkat szimbolizálja, így minden pozitív változás, amelyet ezzel kapcsolatban teszünk, életünk ezen területére is jó hatással lesz. Érdemes kipróbálni... :-)

Miután felraktuk az ajtódíszt, Dorkával szedtünk egy csokornyi színes vadszőlő levelet a kertben, és felöltöztettünk vele egy babát. Filctollal rajzoltunk egy egyszerű babát egy kartonlapra, amelynek aztán a színes levelekből hajat és levélruhát terveztünk. A baba kezei és lábai a levelek száraiból készültek. Celluxot használtunk, mert a sima papírragasztó nem fogta meg rendesen a leveleket. Végül a baba szemeket, pisze orrot, és egy nevetős szájat kapott - no és a feliratot, hogy a művésznő kinek szánta... :-)
Az "APA" felirat saját produkció, akárcsak a fura UFO-katica, aminek valamiért nagyon sok pettye és lába lett. :-)))

Dorka cica munkára készen

Ádám vadszőlő babája - Dorkától

Míg az ebéd rotyogott (húslevest főztem), még egy kis kerti munkára is maradt idő, így Dorkával átültettük a cserepes növényeinket, aztán szépen kitakarítottuk az előteret (hogy pezsegjen a csí :-)), és belocsoltuk a friss ültetéseket. Nagyon színes és szép lett minden, egész más így hazajönni, hogy ez a látvány fogad bennünket:

A héten semmi különlegeset nem főztem, ezért sem írtam újabb postot, ám most Dorkával "összedobtunk" egy nagyon egyszerű salátát, amit szerintem minden gyerek szeret, és az égvilágon semmilyen gasztronómiai tudományt nem igényel. Egyszóval, hagyjuk, hogy a kicsik, maguk készítsék el... ! :-)

Kukoricás tojássaláta

Hozzávalók: 5 főtt tojás, 1 Heinz majonéz (ebben nincs tartósítószer), 1 üveg Bonduell csemege kukoriva (rá van írva, hogy nem génkezelt, olyat vegyetek!)
Elkészítés:
1.) A tojásokat tojásvágóval összevágjuk. A kukoricát lecsepegtetjük. A kukoricát és a tojást összekeverjük a majonézzel és picit állni hagyjuk. Nagyon finom magában is, de sült húsokhoz is remekül illik, gyerekeknek pl. érdemes sült csirkecombbal, és egy kis pirított burgonyával elkészíteni.

 

Közben Iza is "őszies ízekre" váltott, ugyanis tegnap evett életében először szőlőt és rizst... :-) 

Iza már 5 hónapos...és rajong a cukkiniért, a szőlőért és a sütőtökért

Végül egy egyszerű recept, ami az egyre hűvösebb napokban a hasznotokra válhat, ugyanis hatékonyan elmulasztja az influenzás - náthás tüneteket: az orrfolyást, köhögést, torokfájást, rossz közérzetet.

Hagymatea

Hozzávalók: 3 vöröshagyma külső barna héja megmosva, és a fehér húsából 1-2 héj, 5-6 dl víz, 1 evőkanál barna cukor
A tálaláshoz: méz, friss citrom kifacsarva
Elkészítés:
1.) A cukrot az edény aljára szórjuk, karamellizáljuk, majd felöntjük vízzel (vigyázzatok, fröcskölni fog!), és beletesszük a megmosott hagymahéjakat-húsokat. 2 percig főzzük, majd 10 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, és amikor már csak langyos, mézet, citromlevet teszünk bele, és azonnal fogyasztjuk. Almaíze van, nem fogjátok érezni a hagymát. Ha kicsiknek főzitek, nem is kell ragozni, miből készül, nagyon finom!
2.) Másik verzió: Simán megfőzzük a hagymahéjakat-húsokat 1-2 perc alatt, és szintén 10 percig állni hagyni, majd ízesítjük.

Remélem, mindenki egészségben élvezi az első őszi vagy utolsó indián nyári? napsugarakat! Ha megfáztatok, próbáljátok ki ezt a teát - többet ér, mint bármilyen orvosság! 

A héten még mindenképpen jelentkezem a Főispánné remekével! Addig kezdjetek el diót gyűjteni, mert mostanában sok diós sütit fogunk készíteni... :-))))